Frühjahr

Nach den langen Wintermonaten freuen wir uns auf das neue zarte Gemüse. Grünspargel und frische Erdbeeren, aber auch die ersten zarten Blattsalate bereichern unseren Speiseplan.

 

Gemüse & Salate Kräuter  Obst
     
Artischocken Dill Äpfel
Dicke Bohnen Majoran Aprikosen
Fenchel Melisse Erdbeeren
Grünspargel Petersilie Kirschen
Kohlgemüse Rosmarin  
Mangold (bunt) Salbei  
Rote & Bunte Beete Schnittlauch  
Spinat Thymian (Zitronen-, Orangen-Thymian)  
Zitronengras  
Asia Salate
(Mizuna, Pak Choi, Gin fiz, Fiz Rey, Red Giant)
   
Rauke oder Rucola    
Portulak