Winter

Auch die kalte, dunkle Jahreszeit bietet eine reichhaltiges Angebot. Neben Kohl- und Wurzelgemüsen, verschiedenen Wintersalaten und geschmackvollen Obstsorten sorgen unsere Exoten Chayote, Cubio und Knollenziest für Abwechslung in der Küche.

 

Gemüse & Salate Kräuter  Obst
     
Chayote (Christophine) Rosmarin Äpfel
Cubio Salbei Birnen
Knollenziest (Stachys) Thymian (Zitronen- Orangen- Thymian) Kaki (Diospyros Kaki)
Kohlgemüse Zitronengras Nashi
Kürbis    
Pastinaken    
Petersilienwurzel    
Rote und Bunte Beete    
Rüben    
Schwarzwurzel    
Spinat    
Asia Salate
(Mizuna, Pak Choi, Gin fiz, Fiz Rey, Red Giant)
   
Radicchio Treviso    
Rauke oder Rucola    
Portulak