Herzlichen Dank für das Rezept von:
Die Kräuterdetektive des KIGA Wirbelwind
Zutaten
- Frisch gezupfte große Gundermann-Blätter
- 100 g Schwarze Schokolade 50%ig
- 1 Pinsel - Backpapier
Anleitung
- Schokolade im Wasserbad unter rühren zergehen lassen. Gundermann-Blätter mit Stiel auf Backpapier legen und mit Pinsel mit flüssiger Schokolade bestreichen, abkühlen lassen. Umdrehen 2. Seite bestreichen, abkühlen lassen.
- Vorsichtig in Marmeladen-Glas einfüllen, im Kühlschrank aufbewahren.
- Naschkatzen rühren die übriggebliebenen Gundermannblüten in die restliche Schokolade ein und genießen sie.
- Lecker, unser Wiesen-After Eight, auf gezuckerten Erdbeeren, Himbeeren, auf gekochten Birnen...